Ingrédients de la pâte feuilletée:
Semoule de blé dur,
Oeufs d'élevage au sol
Eau.
Ingrédients de remplissage:
Ricotta
8% truffe
Parmigiano Reggiano DOP,
Lait entier pasteurisé frais
Fromage
Chapelure
Sel
Arôme
Préparation:
Minutes de cuisson dans l'eau bouillante: 4-5
Semoule de blé dur,
Oeufs d'élevage au sol
Eau.
Ingrédients de remplissage:
Ricotta
8% truffe
Parmigiano Reggiano DOP,
Lait entier pasteurisé frais
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Sel
Arôme
Préparation:
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